Комментарий. К началу мая, когда уже отцвела верба и готовится зацвести черёмуха, ветви деревьев начинают распускаться свежей зеленью, среди которой особо выделяются крупные, причудливые, чем-то напоминающие цветную капусту, почки соцветий бузины красной (Sambucus racemosa). Этот кустарник или небольшое деревце, относящееся к семейству Адоксовых (Adoxaceae) пришло в наши края с запада, из горной Европы вместе с людьми, которые с давних времён выращивали бузину в декоративных целях в садах и парках - растение прижилось в дикой природе, встречаясь чаще всего в оврагах, по опушкам лесов и вырубкам. Так, постепенно эта "нарядная гостья" распространилась в России от западных границ до самого Тихого океана, заняв, однако, свою скромную нишу и не превратившись в "экологическое бедствие".
Про бузину сказано и написано многое, да не всё из этого - правда. В сыром виде растение ядовито, в приготовленном же, различные его части (ягоды, цветы, кора) с большой осторожностью используются в народной медицине.
Ходят легенды, что издревле бузиною интересовались колдуны и ведьмы, ей приписывают галлюциногенное действие, способность вызывать видения. Английское название растения - elder, что означает "старец", "старейшина" - то ли из-за ветвей, дугообразно изогнутых, подобно спине пожилого человека, то ли по форме стебля, напоминающего скрюченный старческий палец с потемневшей кожей и распухшими суставами. Примечательно, что во вселенной Гарри Поттера именно бузинная волшебная палочка считалась самой сильной, не знавшей себе равных среди всех магических орудий.
Так или иначе, растения это окутано неким ореолом тайны - притягательной и, одновременно, немного пугающей.
Согласитесь, одного взгляда достаточно, чтобы понять: не всё здесь так просто...