Комментарий. Лишь только растает снег, сквозь грязь городских клумб и газонов дружно вспыхивают яркие звёздочки цветов.
Это крокус или шафран - одно из самых прекрасных декоративных растений с огромным разнообразием сортов, разновидностей, форм и оттенков.
Но есть у шафрана и множество других применений. Высушенные рыльца цветков с глубокой древности используются как пряность. Рыльца некоторых видов содержат жёлтое вещество кроцин - натуральный краситель для сыров, сливочного масла и напитков.
В Греции с раннего Средневековья шафрановый порошок в смеси с яичным желтком был краской для иллюстрирования книг. Также, на основе шафрана делали лак для имитации золочения.
А эти пурпурно-фиолетовые красавцы, изображённые на снимке, появились из-под опавшей хвои у нас на дачном участке. Никто не помнит, когда они были посажены, но каждый год, в начале марта, цветы распускаются вновь - будто выпрыгивают из своих норок волшебные кролики, несущие людям весну и радость.